这些葡萄园多数是优质一级葡萄园(Premier Cru),如默尔索的佩尼斯园(Perrieres)、金滴园(Les Gouttes dOr)、普里尼-蒙哈榭的富拉蒂叶园(Les Folatieres)和沃尔奈的橡树园(Clos des Chenes)。
爱侣园海拔低处的土壤更为肥沃,因而造就了该园的风土多样性,但出产的葡萄酒整体质量十分稳定。来自山顶和山坡底端的葡萄酒风格不一,山顶的葡萄酒风格细腻,山坡底端的葡萄酒则更显强劲。
在圣雅克园拥有地块的酿造商都具有卓越的品质,出品的葡萄酒从不让人失望。下洛吉恩通常被认为是两者中品质较好的,因此它经常被标识在酒标上。大埃佩诺园 埃佩诺园只种植黑皮诺,成酒通常散发着黑莓、鹅莓、李子和樱桃核的香气,伴有些许泥土气息,陈年后可发展出皮革、巧克力和胡椒等更为复杂的芳香,口感丰盈,风格强劲而不失优雅,兼具结构感和精致感。玛康索园与巴郎图园势均力敌,但后者与勃艮第传奇亨利·贾叶(Henri Jayer)的关系使其在市场上一瓶难求。1936年,勃艮第正式采用原产地命名制度(Appellation dOrigine Controlee,简称AOC),将勃艮第所有的葡萄园分为四个等级,从高到低依次为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regionale)。
斯蒂芬·布鲁克点评:爱侣园备受赞誉,聚集了许多勃艮第的出色酒庄,这些酒庄对爱侣园的品质信心十足。圣雅克园在1953年以前一直是独占园,如今为5家酒庄共同所有,其中最大地主——阿曼·卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)最大程度展现出了圣雅克园的潜力,将圣雅克园出品的酒款质量提升到接近香贝丹园的高度。第十名:2022年灰瓦岩长相思白葡萄酒(Greywacke Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand) 评分:95分 灰瓦岩酒庄(Greywacke Winery)是新西兰著名酒庄之一,位于声名远扬的马尔堡(Marlborough)产区,于2009年由马尔堡先锋酿酒师凯文·贾德(Kevin Judd)创立。
自1988起,杂志每年都会出炉一份《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单(Top 100 List)。《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)作为最著名的葡萄酒杂志之一,现已连续出版40多年,拥有超过300万人的读者群,在葡萄酒领域有着极大的影响力。第四名:2021年雷恩酒庄皇家圣罗伯特特酿黑皮诺红葡萄酒(Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast, USA) 评分:95分 说起蒙大维(Modavi)家族,人们或许会第一时间想到赤霞珠,不过卡罗·蒙大维(Carlo Mondavi)和但丁·蒙大维(Dante Mondavi)兄弟则选择了酿造黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。这样的风格重点在于减少萃取,采用时间较短的、温度较低的浸渍法,浸渍仅持续8-9天,然后延长陈酿时间,包括在大木桶或旧橡木桶中陈酿 30 个月,在瓶中陈酿三年或更长时间。
这款葡萄酒果香纯净,并带有淡淡的咸味和矿物风味。口感爽朗,充满活力,余韵悠长饱满。
但是,酿造出的葡萄酒一点也不含糊。自2011年份起,安东尼世家便开始采用酒庄著名的天娜园(Tignanello)出产的优质酿酒葡萄来打造这款经典基安帝红葡萄酒。第七名:2020年天娜酒庄安东尼侯爵经典基安帝珍藏红葡萄酒(Tenuta Tignanello Marchese Antinori Riserva, Chianti Classico, Italy) 评分:95分 安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)旗下酿造经典基安帝(Chianti Classico DOCG)红葡萄酒的酒庄主要有4座,其中就包括了天娜酒庄(Tenuta Tignanello)。向传统风格的转变为其注入了纯净度和活力,结合2018年份的优雅特质,这款经典布鲁奈罗葡萄酒酒香醇厚,口感强劲。
值得一提的是,雅克·拉迪埃曾在路易亚都担任了42年首席酿酒师。第三名:2020年靓茨伯庄园红葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France) 评分:96分 靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)是一座1855知名列级庄,近几十年来,酒庄出品的葡萄酒品质稳步提高,不仅受到了消费者的喜爱,酒界权威人士亦对其赞誉有加。安东尼侯爵经典基安帝珍藏红葡萄酒便是天娜酒庄酿造三款葡萄酒的其中一款。第二名:2021年西部酒庄吉斯勒园西方弗雷石红葡萄酒(Occidental Kistler Vineyards Freestone-Occidental, Sonoma Coast, USA) 评分:94分 数十年前,史蒂夫·吉斯勒(Steve Kistler)的同名酒庄就已成为加州霞多丽(Chardonnay)的代名词。
就果香而言,这款酒几乎平易近人,但如果可以的话,请再给它一点时间。2020年靓茨伯庄园红葡萄酒 2020年对于靓茨伯庄园来说是酒庄历史上崭新的一页,不仅见证了这座庄园四个世纪的历史,还标志着酒庄酒窖完成翻新并从中诞生了第一个年份佳酿。
这款酒通常会在橡木桶中熟成一年以上,再经历一年瓶陈后方才上市,是一款珍藏(Riserva)级别的经典基安帝红葡萄酒。余味绵长,纯净不加修饰,张力十足,令人垂涎欲滴。
(图片来源:winespectator.com) 近日,《葡萄酒观察家》公布了2023年百大葡萄酒完整榜单,本文为葡萄酒爱好者们揭秘前十榜单酒款。酒庄以标志性的图拉斯(Taurasi DOC)红葡萄酒而闻名。这款酒的名称旨在纪念兄弟俩的祖父,酿酒葡萄主要来自博德加葡萄园(Bodega Vineyard)。入口时新橡木的风味跃然口腔中,香料气息、结构感与丰沛的果香和质感相辅相成。第五名:2016年马斯特巴迪洛酒庄拉蒂奇珍藏图拉斯红葡萄酒(Mastroberardino Radici Riserva Taurasi DOCG, Campania, Italy) 评分:95分 马斯特巴迪洛酒庄(Mastroberardino)是意大利的卡帕尼亚(Campania)产区一家历史悠久的优质酒庄。用于酿造图拉斯红葡萄酒的艾格尼科葡萄(图片来源:consorziovinidirpinia.it) 酒评:这是一款重点突出、芳香馥郁的红葡萄酒,带有铅笔屑、紫罗兰、烟草和柑橘的气息,黑莓和黑樱桃的风味尤为突出。
矿物风味显著,为整个架构增添了微妙的张力,口感细腻。到了20世纪80年代中期,邓恩酒庄所酿造的葡萄酒已经傲然于当时众多知名酒款中间,《葡萄酒观察家》盛赞其为纳帕谷的开拓者以及种植赤霞珠的典范。
葡萄酒在新桶比例为30%的法国橡木桶中陈酿 15 个月。摘要: 近日,《葡萄酒观察家》公布了2023年百大葡萄酒完整榜单,一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。
酒评:玫瑰、草莓和樱桃的香气和风味是这款红葡萄酒的主旋律,缀以野草、矿物质和干草的气息。如今,蒙大维兄弟与酿酒师梅兰妮·麦金泰(Melanie McIntyre)已经积累了十多年的酿酒经验,雷恩酒庄(Raen)也成为推动加州黑皮诺品质加速提升的先锋酿造商之一。
在余味中,铁味穿插于果香之中,微妙的咸鲜味和雪松味始终萦绕其间。2021年雷恩酒庄皇家圣罗伯特特酿黑皮诺红葡萄酒(图片来源:www.raenwinery.com) 酒评:酒体轮廓分明,在路易波士茶的气息和咸鲜风味的衬托下,散发出李子、桑葚和血橙的香气,绵延不绝。左一为西部酒庄吉斯勒园西方弗雷石红葡萄酒(图片来源:www.occidentalwines.com) 酒评:黑莓和李子的果香中夹杂着淡淡的咸味,茴香和鸢尾的香气为圆润浓郁的余韵增添了质感这款酒通常会在橡木桶中熟成一年以上,再经历一年瓶陈后方才上市,是一款珍藏(Riserva)级别的经典基安帝红葡萄酒。
第六名:2019年邓恩酒庄赤霞珠红葡萄酒(Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, USA) 评分:96 邓恩酒庄(Dunn Vineyards)位于圣海伦娜(St. Helena)以东的安哥文城(Angwin)。酒庄位于最近创建的西索诺玛海岸法定产区(West Sonoma Coast AVA)。
如今,酒庄由家族的第十代传人皮耶罗·马斯特巴迪洛(Piero Mastroberardino)与酿酒师马西莫·迪伦佐(Massimo di Renzo)共同掌管。由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成。
2020年男爵古堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 酒评:这款酒的结构宏大但又恰到好处,黑醋栗、李子和黑莓果味纯净且集中。谐振庄园酒款(图片来源:resonancewines.com) 酒评:结构精准而优雅,带有细腻的覆盆子、咸鲜茶叶和碎石的风味,单宁精致,醇厚且富有张力。
质感细腻柔顺,酸度清新活泼,但也不失醇厚感和浓郁度,在矿物和香料味的余味的衬托下,更显单宁的精雕细琢。但是,酿造出的葡萄酒一点也不含糊。第三名:2020年靓茨伯庄园红葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France) 评分:96分 靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)是一座1855知名列级庄,近几十年来,酒庄出品的葡萄酒品质稳步提高,不仅受到了消费者的喜爱,酒界权威人士亦对其赞誉有加。但男爵古堡(Chateau Pichon Baron)优越的风土以及老藤使其应对自如。
安东尼侯爵经典基安帝珍藏红葡萄酒便是天娜酒庄酿造三款葡萄酒的其中一款。目前该酒庄为巴西亿万富翁安德烈·埃斯特韦斯(Andre Esteves)所有,由贝纳迪诺·桑迪(Bernardino Sani)担任首席执行官。
2020年靓茨伯庄园红葡萄酒 2020年对于靓茨伯庄园来说是酒庄历史上崭新的一页,不仅见证了这座庄园四个世纪的历史,还标志着酒庄酒窖完成翻新并从中诞生了第一个年份佳酿。2009年,他决定建立自己的品牌——灰瓦岩。
第一名:2018年爱嘉尼酒庄布鲁奈罗红葡萄酒(Argiano Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy) 评分:95分 爱嘉尼酒庄位于欧奇亚(Orcia)河谷的山丘上,海拔高度在300米以上。这样的风格重点在于减少萃取,采用时间较短的、温度较低的浸渍法,浸渍仅持续8-9天,然后延长陈酿时间,包括在大木桶或旧橡木桶中陈酿 30 个月,在瓶中陈酿三年或更长时间。